2021年11月10日
ゴールデンタイムを植えました。
ゴールデンタイムを２株買ってきて畑に植えました。
本当はコモンタイムを探しに行ったのですが無くて、ゴールデンタイムがきれいだったから！
タイムは育てやすいハーブです。
元気に育てるためには、日当たりと風通しのよい場所を選ぶのがポイント。
香りが良いので肉料理やチーズ焼きなどに合います。
殺菌効果が高いので保存食にも活用したり、うがい薬としても使います。
タイムという名前は「勇気」や「気概」という意味のギリシャ語「テュモス」から由来しているそうです。古代ギリシャでは、「あなたはタイムの香りがする」といえば男性に対する最高の褒め言葉だったそうです。
畑仕事もしやすい気候になってきました。
春を楽しみに、少しずつハーブ畑のお世話もしていきたいです。
ブログ「タイムでうがい薬を作ろう」
Posted by j-skip at 16:24│Comments(0)
│ハーブ
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