浜松　アロマセラピースクール・サロン　　　　　　　　香りの小瓶:ローズマリー活用法（料理編）

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2021年11月09日

ローズマリー活用法（料理編）

収穫して乾燥させたローズマリーを使って
『レンコンとキノコのチーズ焼き』を作りました。

ローズマリー活用法（料理編）

先日思い切って剪定したので、たくさん収穫できました。
ティンクチャー2本作って、まだ余っています。ティンクチャーについてはこちら

ローズマリーは焼くと香ばしさが出るのでチーズ焼きにあっています。

ローズマリー活用法（料理編）

鶏肉、蓮根、椎茸、しめじを塩コショウで焼いて
グラタン皿に並べ、ローズマリーを小さくちぎって散らし、マヨネーズとチーズをのせてオーブントースターで焼きました。

ローズマリー活用法（料理編）

とっても美味しかったです。

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Posted by j-skip at 19:36│Comments(0) │ハーブ

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2021年11月09日

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